惠托樹（Huito ），又稱哈瓜樹（Jagua），是一種可長至25公尺高的樹木，生長於秘魯、巴西和一些中美洲國家的亞馬遜地區。它的學名是美洲金尼帕樹（Genipa americana） ，其果實被當地土著居民廣泛食用。

希皮博部落如何使用 Jagua？

它最常見的用途是從綠色果實中提取天然藍色染料。希皮博部落曾將其用於人體彩繪。

成熟的果實還可以用來製作果醬、汽水、糖漿、糖果，甚至蚊子驅避劑。

南美洲原住民使用美洲山楂有多久的歷史了？

他們從古代（2500-3000年前）就開始使用這種顏料，甚至用來染髮。因此，在叢林中很少見到白髮的土著居民。此外，他們還在皮膚上繪製各種圖案，這些圖案的形狀都具有亞馬遜文化的特色。

這種紋身是暫時的，起初顏色較淺，但隨著時間的推移，顏色會變得更加明顯，可持續長達 15 天。

在秘魯使用 Jagua 的部落有 Shipibo Conibo、Ashaninka 和 Awajún。

Jagua的化學成分是什麼？

每100克水果含有：

1.2克蛋白質

14克碳水化合物

1.6克纖維

68克鈣

21毫克磷

0.5克鐵

此外，還含有極少量的硫胺素、核黃素、菸鹼酸、抗壞血酸、京尼平、甘露醇、單寧、甲酯、卡特林、乙二胺和鞣酸。